科学食用保健康:保健食品的选择/国家食品药品监督管理总局编.—北京:中国医药科技出版社,2015
索 书 号 TS218/4120
内容简介 北京市惠民医药卫生事业发展基金会作为关注公众医药卫生健康事业的非政府组织,在国家食品药品监督管理总局指导下,组织保健食品领域的权威专家参与编写,按照权威性、系统性、普及性的编写宗旨,认真实施本书的编写工作。本书着重对保健食品的认识及选用问题进行回答,包括功能诠释、产品分类、不同人群选择原则等几部分内容,用通俗、易懂的语言,全面地阐述了如何科学、合理的选用保健食品。